2、排气效率
排气效率系指从烟罩内排走的污气量与炊事过程中产生的污气量的百分比。我国用测定一氧化碳的含量来表示。按标准规定，排气的效率应大于60%。以上两项在购买时可看说明书，如果说明书没有标明，最好另选。
3、价格
油烟机由于品牌，功能，款式各不相同不同，其价格也不一样，消费者可根据个人喜好，先确定自己要买哪个牌子型号的，再去调研它的价格比较好。
价格因素自然是每个消费者在购买产品时都重点考虑的东西。大家都知道的一句话：“同类产品比价格，同样价格比品质”。而产品的价格的决定因素主要是该类产品市场的平均价格、产品外观、功能、实用性、知名度、售前售后服务等。
4、风压
风压是烟机在正常工作状态下烟机内部的对外压力，国标规定烟机最大风压≧230Pa。风压与烟机排风量大小及密封性有关。风压大小是选择烟机的重要因素之一，特别对于是通过公共烟道排烟的顾客来说，如果烟机风压过小，则有油烟倒灌的隐患。
PART5、下吸式油烟机清洗方法
不管是下吸式还是侧吸式，油烟机的清洗方法是大同小异的，具体的清洗方法如下：
1、从使用抽油烟机开始
在使用之前，将两只储油盒里撒上薄薄一层肥皂粉，再注入约三分之一的水，这样，回收下来的油就飘在水面上，倒掉后再如法炮制。 或者可以在储油盒里放一个小一号的一次性油盒，废油搜集慢后取出扔掉就可以了。我们清理油烟机的初次之外，废油过滤出最上面的一层油垢，还可以当作洗涤剂擦拭机身。
2、机身
抽油烟机主要有机壳、风道、风机、止回阀、集排油装置、照明装置、电源开关和电源线等构成。时候要分清楚哪些可以清洁，哪些不能清洁。首先切断抽烟烟机的电源，以保证最基本的人生安全。用螺丝刀拧下机壳上的螺丝，将机壳和油网取下，如果油网上的油垢很厚，那么先用工具将多余的油垢轻轻刮拭下来，然后放入混有中性洗涤剂的温水中，浸泡三分钟后用干净的抹布擦拭干净即可。
3、扇叶的清洗
除了用油烟净之外，还可以用洗洁精+食醋混合液清洗，这种溶液对人体无污染。还有一种是高压蒸汽法。具体做法是在高压锅内放半锅冷水，加热，待有蒸汽不断排出时取下限压阀，打开抽油烟机将蒸汽水柱对准旋转着的扇叶，油污水就会循着排油槽流入废油盒里。油烟机的涡轮用同样的方法处理。
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